Antipasto (koude voorgerecht met warme brood voor 2 personen)

pikante salami parmaham gorgonzola olijven mozzarella met tomaten Parmezaans-kaas gebakken aubergines met courgettes en paprika
brood met pestokruidenboter en homemade knoflooksaus

Insalata con pesce

icebergsla tomaten komkommer rucola uien tonijn zalm garnalen olijven en
home-made knoflooksaus

Insalata Caprese

icebergsla rucola tomaten olijven mozzarella basilicum en olijfolie

insalata Vegetariana met Gorgonzola

icebergsla rucola tomaten komkommer courgettes aubergines paprika uien Gorgonzola en olijven

Focaccia aglio olive e pomodori

rond focaccia brood met knoflook
groene olijven olijfolie en tomaten

Focaccia funghi e Gorgonzola

rond focaccia brood met champignons knoflook en Gorgonzola

Knoflook Brood

ronde brood met knoflook en gesmolten kaas

kleine pizza margherita

tomatensaus en kaas met mozzarella

kleine pizza salame

met salami

kleine pizza prosciutto

met ham

kleine pizza hawaai

met ham en ananas

kleine portie lasagna bolognese met broodjes

met bolognesesaus (hoh gehakt) ,kaas en mozzarella

Pane e Burro

brood met knoflook en oregano met pestokruidenboter

Broodje Shoarma

zelfgemaakte brood
met kipshoarma(+-150 gr vlees)

salade en een bakje knoflooksaus (apart geserveerd)

Broodje Shoarma met Kaas

zelfgemaakte brood
met kipshoarma(+-150 gr vlees)en lekker gesmolten Gouda-kaas

salade en een bakje knoflooksaus (apart geserveerd)

Broodje Shoarma Speciale

zelfgemaakte brood
met kipshoarma(+-150 gr vlees)paprika,uien en lekker gesmolten Gouda-kaas

salade en een bakje knoflooksaus (apart geserveerd)

Broodje groenten met verse mozzarella

zelfgemaakte brood met aubergine courgette paprika rucola pesto tomaten en verse mozzarella

Broodje Parmaham

zelfgemaakte brood met pesto tomaten rucola Parmaham Parmezaanse kaas en verse mozzarella

Scaloppa Boscaiola

varkenshaas met paprika,champignons en olijven in pikante tomatensaus

met salade brood en gebakken aardappelen

Scaloppa Funghi e Gorgonzola

varkenshaas met champignons en gorgonzolasaus

met salade brood en gebakken aardappelen

Kapsalon

+- 150 gr kipshoarma gebakken aardappelen gesmolten kaas uit de oven
salade (apart geserveerd) met een bakje homemade knoflooksaus

Shoarma Schotel

+- 200 gr kipshoarma, gebakken aardappelen uit de oven salade en 2 bakjes homemade knoflooksaus met verse Italiaanse brood

Shoarma Schotel met Kaas

+- 200 gr kipshoarma met heerlijk gesmolten Gouda Kaas, gebakken aardappelen uit de oven salade en 2 bakjes homemade knoflooksaus met verse Italiaanse brood

Shoarma Schotel Speciale

+- 200 gr kipshoarma met paprika en uien met heerlijk gesmolten Gouda Kaas uit de oven, gebakken aardappelen salade 2 homemade knoflooksaus en verse Italiaanse brood

Lasagna Bolognese

met bolognesesaus(hoh gehakt) kaas en mozzarella

met brood en salade

Lasagna della casa

lasagna bolognese met broccoli gorgonzola en pesto

met brood en salade

Penne Campidano

pasta met olijven kappertjes courgette aubergine en paprika in pikante tomatensaus

met brood en salade

Penne broccoli e gorgonzola

pasta uit de oven met broccoli in gorgonzolasaus

met brood en salade

Spaghetti Carbonara

pasta met gebakken spek en ei in roomsaus met Parmezaanse kaas en zwarte peper

Penne Porco Pesto

pasta met spek varkenshaas paprika champignons in pesto-roomsaus

Spaghetti del mare Piccanti

spaghetti met tonijn zalm garnalen en mosselen in pikante tomatensaus met knoflook

Penne alla Vodka

pasta met verse zalm en garnalen in roze wodka-saus

1. Sofia's pizza

champignons ,varkenshaas, verse tomaten gorgonzola , Parmezaanse kaas met knoflook en pikant

2. Piacere carnale

varkenshaas, salami, spek, ham, knoflook,
pikante salami

3. Rucola di parma

rucola, tomaten, parmaham en Parmezaans kaas

4. Salvatore

ham,salami, ,broccoli,gorgonzola,verse tomaten en knoflook

5. pizza al ¨Pesto¨

ham,pesto,verse tomaten en
Grana Padano kaas

6. Gorgonzola

ham, gorgonzola, champignons en paprika

7. Gorgonzola Speciale

ham,salami,champignons,uien,paprika,
gorgonzola,asperges en olijven

8. Primavera di Sander

Brie, verse tomaten,gorgonzola,verse basilicum,pikant,rucola,olijfolie,
parmaham en granapadano

9. Diavola

pikante salami, pikante olie en uien

10. Quattro stagioni

champignons, ham, paprika en pikante salami

11. Carbonara

Italiaanse spek, uien en ei

12. Calzone (dubbelgevouwen pizza)

ham en champignons

13. Calzone gorgonzola (dubbelgevouwen pizza)

ham, gorgonzola, paprika, varkenshaas

14. Del Cacciatore

champignons,ham,salami,uien,asperges,spek,
knoflook,
pikant en gorgonzola

15. Pizza Varia

ham, pikante salami, uien, spek, gorgonzola mozzarella verse tomaten
knoflook en beetje pikant

16. Del Re

ham, salami, paprika, gorgonzola,varkenshaas, spek knoflook en ananas

17. Hawaai

ham, ananas

18. Campagnola

ham, champignons, paprika, uien

19. Svedese

ham, uien, ei

21. Speciale

asperges, uien, ham, gorgonzola en ei

22. Sarda

champignons, ham, salami, artisjokken, paprika, kappertjes, olijven

23. Salame

met salami

24. Paesana

champignons, ham, salami, spek, uien

25. Carbonara Speciale

ham,salami,spek,uien en ei

26. Carbonara gorgonzola

ham,salami,spek,uien en gorgonzola

27. Pizza Shoarma Speciale

kip shoarma met uien, paprika en een bakje knoflooksaus

28. Pizza Shoarma

kip shoarma met een bakje knoflooksaus

29. Paesana gorgonzola

ham,salami,champignons,spek,uien en gorgonzola

31. con Filetto

varkenshaas, verse tomaten, rucola en Parmezaanse kaas

32. Bandito

ham varkenshaas paprika asperges spek gorgonzola Parmezaanskaas knoflook en pikant

33. Santa Lucia

ham,salami,uien,artisjokken,asperges,gorgonzola,knoflook en pikant

34. Santo Domingo

salami,uien,paprika,spek,pikant, knoflook en
gorgonzola

35. Prosciutto

met ham

36. Vesuvio

champignons,salami

37. Vulcano

champignons,ham

Marinara

extra tomatensaus oregano en knoflook

53. Francese

Brie,gorgonzola,uien, Parmezaanse kaas
mozzarella,
knoflook en pikant

55. Vegetariana

champignons,uien,paprika,asperges,artisjokken en olijven

56. Parmigiana

aubergine,knoflook,parmezaanse kaas,mozzarella

57. Quattro formaggi

mozzarella,gorgonzola,Brie
en Parmezaan kaas

58. Contadina

aubergine en courgette, paprika, broccoli en mozzarella

59. Verde basilico

courgette,verse tomaten,paprika,Pesto en Parmezaans kaas

38. Del mare

zalm, tonijn, garnalen en mosselen

39. Frutti di Mare Speciale

zalm,tonijn,garnalen,uien,mosselen,
ansjovis,knoflook,pikant
olijven en kappertjis

40. Rosso Blu

garnalen, artisjokken, olijven, kappertjes, ansjovis, tonijn, knoflook, pikant

41. Tonno

tonijn, uien, olijven, kappertjes, knoflook

42. Sogno Tropicale

garnalen,tonijn,ananas,rucola en pikant

43. Panna e salmone

zalm, verse tomaten, roomsaus en rucola

44. Genovese e Pesto

tonijn,pesto,zalm,garnalen en verse tomaten

45. Napoletana

kappertjes en ansjovis

46. Quattro Stagioni Speciale

champignons,ham,salami,paprika,olijven,
artisjokken,kappertjes,anjovis en knoflook

47. Capricciosa

ham, salami, paprika, zalm en garnalen

48. Capricciosa speciale

champignons,ham,salami,garnalen,zalm,
paprika,uien en olijven

49. Funghi di mare

champignons,garnalen,mosselen en pikant

50. Fabio M

fantasie van de kok

51. Romana

ham,pikante salami,champignons,kappertjes,ansjovis,artisjokken,olijven,knoflook en parmezaanse kaas

52. Dinamite

champignons,ham,tonijn,asperges,paprika en extra pikant

Insalata piccola

kleine salade
met sla,tomaten,komkommer,rucola,uien en olijven

van 8 tot 50 personen ,vanaf 20.00 euro per persoon, verzorgen wij U catering aan huis of op U werk of bedrijf,
denk aan U verjaardag of die van U kinderen of andere familie leden of bij een werkbespreking.

Een selectie vanuit onze menukaart of speciale wensen zijn bespreekbaar!
Bijvoorbeeld een lasagna of pizza buffet, of antipasti in combinatie van alle gerechten van onze menukaart inclusief dessert! Allergieën en intoleranties geen probleem, daar hou wij er rekening mee!



Neem contact met ons op voor een op maat gemaakte offerte!